Prowadzący: Szymon Kohut, Mateusz Pomykała
Ilość godzin: 30
Cena: 390 zł /Kraków/
Program:
I Dzień:
Jak być dobrym kelnerem?
Prezentacja zastawy stołowej
Obsługa gości restauracyjnych indywidualnych
Powitanie
Serwis
Podziękowanie i pożegnanie gościa
II Dzień:
Powtórka serwisu
Serwis wina
Serwis champagne
Ćwiczenia w noszeniu tacki
Ćwiczenia z zakresu serwowania
III Dzień:
Zarys organizacji bankietów:
imprezy zasiadane
imprezy stojące
Egzamin
