|
Kurs Kelnerski: Prowadzący: Piotr Kocimski, Szymon Kohut, Tomasz Kordek
Ilość godzin: 25
Cena: 390 zł /Kraków/
Program: I Dzień: - Jak być dobrym kelnerem?
- Prezentacja zastawy stołowej
- Obsługa gości restauracyjnych indywidualnych
- Powitanie
- Serwis
- Podziękowanie i pożegnanie gościa
II Dzień: - Powtórka serwisu
- Serwis wina
- Serwis champagne
- Ćwiczenia w noszeniu tacki
- Ćwiczenia z zakresu serwowania
III Dzień: Zarys organizacji bankietów:- imprezy zasiadane
- imprezy stojące
Egzamin
|
