Ostatni w tym roku kurs kelnerski zorganizowaliśmy dla ZSP w Nowogardzie. Potrzebne były 3 dni na wyjaśnienie tutejszym uczniom wszystkich tajników pracy kelnera. Jak myślicie wykorzystali je przy Wigilijnym stole? Jesteśmy pewni że nie tylko je wykorzystali ale zrobili wielką furorę w rodzinnym gronie, a że praktyka czyni mistrza jako przyszli pracownicy gastronomii będą doskonali!
Ostatnimi czasy tworzone są w szybkim tempie różnego rodzaju kursy związane z tematyką zarządzania w gastronomii. Niestety, większość z nich powstaje na bazie materiałów szkoleniowych KSR, na bazie pierwszego, oryginalnego i niepowtarzalnego szkolenia o tej tematyce. Kurs Manager Gastronomii, realizowany przez Krakowską Szkołę Restauratorów, jest produktem o kilkuletniej tradycji, jest modyfikowany i dostosowywany do aktualnych stanów prawnych oraz jakościowych. Został stworzony przez kilku specjalistów w swoich dziedzinach /tj: barmaństwo, kelnerstwo, sommelierstwo, marketing, rachunkowość, HACCP itp/ i cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem, a także bardzo dobrymi opiniami ze strony naszych kursantów.
