Proszę zobaczyć jak wyglądają nasze szkolenia, sami Państwo osądźcie:
Nowy Rok już trwa. Wraz z rozpoczęciem tego okresu wystartowała kolejna akcja związana ze szkoleniami na Podkarpaciu. Hotel Ines w Sędziszowie Małopolskim jak zawsze przyjął załogę KSR z otwartymi ramionami a uczniowie z pobliskich Ropczyc z wielkim entuzjazmem oczekiwali na rozpoczęcie warsztatów :-) Zapraszamy do oglądnięcia najciekawszych zdjęć z tego kursu...
16 Photos
Podkarpackie szkolenia cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem... Ciekawe jaka będzie kolejna grupa bo TA z całą pewnością była... PIĘKNA :-) Zapraszamy do oglądnięcia najciekawszych zdjęć.
16 Photos
Ostatnimi czasy w Przemyślu gościł niedźwiedź... :-) Prawdopodobnie chciał spróbować słynnych w całej Polsce, wyśmienitych lodów i deserów z cukierni / kawiarni FIORE. Desery własnej produkcji zdobywają liczne wyróżnienia a profesjonalni sprzedawcy z uśmiechem na twarzy i radością witają nowych Gości trafnie dobierając łakocie dla zróżnicowanej klienteli. Włoski klimat miejsca... wręcz można by powiedzieć "Zobaczyć Neapol i umrzeć hehe... :-) " Teraz już nie Nowe przysłowie to: "Przyjść do FIORE i.... zostać na zawsze" Było to pierwsze w tym roku szkolenie z zakresu Extraserwis czyli: sprzedaż sugestywna, psychologia Gości i inne niezmiernie ważne elementy serwisu na najwyższym poziomie. Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich uczestników. Zapraszamy do odwiedzin strony internetowej www.cukierniafiore.pl .
16 Photos
W zimowej i poświątecznej atmosferze rozpoczęliśmy pierwszą edycję kursu barmańskiego w tym roku. Kurs prowadził Emil Dziędziurko, Szymon Kohut oraz Wiola Śliwa.
20 Photos
Serdeczne pozdrowienia dla grupy uczniów ze Ropczyc oraz Pani Wioletty, których mieliśmy okazję przygotowywać do międzynarodowego konkursu barmańskiego, który odbędzie się w lutym b. r. na Słowacji. Trzymamy za Was kciuki Chłopaki i życzymy powodzenia.
12 Photos
Za nami pierwsza tegoroczna edycja kursu kelnerskiego. Jak widać, w lutym gościliśmy grupę wielopokoleniową-pozdrowienia dla Danuty Smile. Kurs poprowadził Piotr Kocimski.
12 Photos
Dębica - tu trzeba przyjechać, piękne kobiety, szybkie samochody i MY -jednym słowem Chłopaki znowu podołali zadaniu. Kolejne szkolenia na Podkarpaciu zostały zrealizowane. Kurs poprowadzili Emil Dziędziurko i Szymon Kohut.
16 Photos
Po raz kolejny pojawiliśmy się w Dębicy. I po raz kolejny zorganizowaliśmy świetny kurs barmański. Podziękowania dla Grona Pedagogicznego... Kurs poprowadzili Emil Dziędziurko i Szymon Kohut.
16 Photos
Zima nadal trzyma a my realizujemy kolejną edycję kursu barmańskiego w tym roku w bardzo ciepłej, kameralnej atmosferze. Kurs prowadzili Emil Dziędziurko, Szymon Kohut oraz Weronika Zabila.
16 Photos
Zapraszamy serdecznie do SIEDLISKA JANCZAR w Pstrągowej na Podkarpaciu gdzie można spróbować wyśmienitej staropolskiej kuchni i eleganckich drinków. Jest to jedyne w swoim rodzaju miejsce gdzie nowoczesność przeplata się z klasycznym wiejskim stylem a mnogość atrakcji, które zapewniają właściciele obiektu zapiera dech w piersiach. Jazda konna, quady, paint ball cisza i spokój :) W takich właśnie warunkach przebiegało szkolenie kelnersko barmańskie realizowane dla dzielnego i niesamowitego personelu. Sami sprawdźcie jak tam jest www.siedliskojanczar.pl
16 Photos
Malarstwo, muzyka, wiersze, rzeźba... a teraz Carving nowa dziedzina sztuki. Jeść oczami, zastanawiać się - skosztować dzieła czy karmić zmysły... Na te pytania powinien odpowiedzieć sobie każdy kto miał okazję zobaczyć cuda z warzyw... Nowoczesna sztuka dekoracji... fascynująca, zastanawiająca - jednym słowem ciekawa. Takie też było pierwsze w tym roku szkolenie Carving. Słuchacze pokazali klasę - WOW prawdziwe rzeźby, noże i dłuta w rekach oraz tony obierków z warzyw. Uśmiech, zadowolenie i zabawa - bezcenne. Warsztaty prowadził Mistrz kucharski Marcin Mróz.
12 Photos
Czekolada, karmel, marcepan. Torty lodowe, ciasta i bita śmietana ... Marzymy o tym od dziecka. Część tych marzeń udało nam się zrealizować podczas warsztatów zdobienia cukierniczego, zorganizowanych w Zespole Szkół w Zakliczynie. Zajęcia prowadził trzykrotny Wicemistrz Polski Dekoracji Cukierniczych Piotr Rydz. Hmm, tyle słodkości i to jeszcze przed świętami :)
12 Photos
Dziękujemy serdecznie Śląskiemu Gronu Pedagogicznemu branży gastronomicznej za zaproszenie do przeprowadzenia specjalistycznego szkolenia z zakresu porównania serwisów: francuskiego, niemieckiego, angielskiego i rosyjskiego oraz zasad serwisu owoców morza. Miła atmosfera, świetna pracownia i niezapomniani słuchacze... czy potrzeba czegoś więcej? Serdeczne pozdrowienia dla uczestników. Prawdopodobnie pojawimy się tu znowu...
12 Photos
Święta tuż tuż, a wiosna jak widać sprzyja "edukacji" i frekwencji na kursach. Serdeczne pozdrowienia dla Danuty - najstarszej barmanki w naszym zespole :). Kurs poprowadzili: Emil Dziędziurko oraz Konrad Talaga.
20 Photos
Kolejna edycja szkoleń z zakresu Ekstra Serwis za nami. Jest to cykl szkoleń z zakresu sprzedaży sugestywnej i serwisu na najwyższym poziomie. Kawiarnia / Cukiernia Fiore tym samym przygotowuje się do nowego "ciepłego" sezonu. Hmm lody, ciasta, desery - łakocie i witaminy ZAPRASZAMY DO ODWIEDZIN STRONY www.cukierniafiore.pl i życzymy smacznego.
8 Photos
Nie zawsze w życiu jest łatwo, przekonali sie o tym uczestnicy Kursu Kelnersko-Barmańskiego z elementami Savoir Vivre z MOW w Wielkich Drogach. KElner, barman - ciekawy zawód dla młodych chłopaków - mamy nadzieję iż przeprowadzone szkolenie pozwoli na znalezienie ciekawego zajęcia tym młodym i pełnym ochoty do pracy chłopakom. Póki co pozdrowienia dla ekipy i mamy nadzieje do zobaczenia.
20 Photos
Mała, urokliwa miejscowość przy samej granicy z Czechami- STRONIE ŚLĄSKIE, ostoja spokoju, zadumy i przepięknej, często nie odkrytej przyrody. Czy potrzeba czegoś więcej na weekend...? Można odpocząć, zregenerować organizm i nabrać sił do dalszego działania w wielkomiejskim stylu życia. Wiedzą o tym osoby, które odwiedzają WILLE ELISE w Stroniu Ślaskim. Niepowtarzalna rezydencja właściciela huty szkła sprzed ponad stu lat - ciężkie drewniane schody, pokoje dopracowane w najmniejszym szczególe, wytworna kuchnia i personel pełen chęci do pracy tworzą otoczkę magicznego, elitarnego, bardzo eleganckiego miejsca, które warto odwiedzić. Każdy kto chociaż raz przyjechał do Kotliny Kłodzkiej, Stronia Śląskiego, WILLI ELISE - powraca jak bumerang. W tym miejscu można się zakochać :-) . Serdecznie zapraszamy do www.villaelise.pl - TAM TRZEBA PRZYJECHAĆ.
16 Photos
Kazimierz Trzeciak nasz mentor i wzór do naśladowania powrócił do Polski z Paryża. Poniżej przedstawiamy zdjęcia z jednego ze szkoleń, które miał okazję prowadzić ostatnimi czasy dla KSR. Jest ono o tyle ciekawe iż było skierowane do grupy gimnazjalistów. Jak widać nawet najmłodsze osoby są zainteresowane tematyką dobrych manier. Czyżby pojawiała się moda na dobre zachowanie, na poziomie... Którz to wie? Warsztaty były prowadzone w przepięknym mieście jakim są Niepołomice. Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich uczestników.
8 Photos
Wiosna wiosna a wraz z nią rusza wielki sezon restauracyjno-ogródkowy. Zapotrzebowanie na wyszkolony personel wzrasta z dnia na dzień. Młodzi adepci sztuki kelnerskiej na pewno znajda pracę. Patrząc na ich poważne podejście do kursu śmiało możemy stwierdzić że są drogocennym towarem na Rynku Pracy. Życząc powodzenia trzymamy kciuki i serdecznie pozdrawiamy całą grupę.
16 Photos
Kolejna edycja szkoleń w Ropczycach za nami. Tym razem mieliśmy okazję przeprowadzić kurs barmański dla uczniów Zespołu Szkół Agrotechnicznych. Serdecznie dziękujemy miejscowej prasie Gazeta Reporter za udostępnienie zdjęć robionych podczas szkolenia. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z warsztatów.
16 Photos
Kwietniowa edycja kursu barmańskiego przebiegła bardzo ciekawie... Oj działo się działo ;-) Nasze motto: PROFESJONALNA NAUKA RADOŚĆ I ZABAWA sprawia iż każdy wychodzi z uśmiechem na twarzy i chęciami do pracy. Kraków, Tarnów, Wrocław to tylko niektóre miasta, z których przyjechali nasi kursanci. Niesamowite uczucie patrząc na słuchaczy - układać sobie w myślach mapę Polski. Był to pierwszy kurs barmański realizowany wspólnie CSBKS BAR EVENT. Jak głosi stare przysłowie "CO DWIE FIRMY TO NIE JEDNA". Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich uczestników szkolenia... Do zobaczenia w pracy .
16 Photos
W maju b.r. mieliśmy okazję przygotowywać otwarcie nowo powstałej poznańskiej restauracji Czerwona Kalina. Jest to pierwsza w tym mieście restauracja serwująca dania kuchni ukraińskiej. Właścicielem jej jest Ukrainka Vitoria Vorotina, która z pieczą dba o narodową kuchnie oraz szerzenie kultury ukraińskiej. Najciekawsze zdjęcia można zobaczyć w galerii poniżej.
12 Photos
Wiosna pełną parą, a u nas się dzieję... Kolejna edycja kursu barmańskiego zakończona sukcesem, a prowadzili go Emil Dziędziurko, Konrad Talaga, Szymon Kohut oraz Weronika Zabila.
20 Photos
W Maju odwiedziła nas liczna grupa kursantów, widać zdecydowane poruszenie wśród personelu restauracyjnego. Majowy kurs kelnerski był chrztem bojowym dla naszego nowego trenera sztuki restauracyjnej oraz barmańskiej, kurs prowadzili Piotr Kocimski oraz Krzysztof Pykosz.
16 Photos
Kolejne szkolenie z zakresu Carvingu za nami. Tym razem realizowane było na terenie Iwonicza Zdroju. Ponownie noże, dłuta i inny ciekawy sprzęt do rzeźbienia gościł w rękach naszych kursantów. Ich dzieła powstawały pod czujnym okiem naszego Mistrza Marcina Mroza. Najciekawsze zdjęcia jak zawsze zobaczyć można w galerii poniżej :-)
8 Photos
Powracamy do chlubnej tradycji regularnych szkoleń Flair. Po nawiązaniu współpracy z Bar-Event pozyskaliśmy profesjonalistę w tej dziedzinie - Marcina Woszczyka. Przeprowadził świetne, czterodniowe szkolenie Flair, a nabyte umiejętności na pewno przydadzą się w pracy za barem. Już wkrótce kolejna edycja, zapraszamy.
20 Photos
Sezon w pełni, zainteresowanie kursami nie słabnie. Jak widać zapotrzebowanie na świetnie wyszkolonych barmanów nie maleje. Był to kurs wyjątkowy. Dlaczego? Z dwóch powodów. Po pierwsze, część Flair poprowadził Marcin Woszczyk. Po drugie, był to pierwszy w pełni poprowadzony kurs przez nasz nowy "nabytek" - Krzysztofa Pykosza. Towarzyszył mu Konrad Talaga, a część baristyczną poprowadziła Weronika Zabila.
16 Photos
Iwonicz Zdrój słynie z pięknego uzdrowiska, pensjonatów i hoteli. Krakowska Szkoła Restauratorów miała okazje realizować cykl szkoleń dla tamtejszego Zespołu Szkół. Poniżej przedstawiamy najciekawsze zdjęcia z kursu barmańskiego. To była na prawdę wspaniała grupa pełnych chęci do pracy uczniów, którzy utrzymują wysoki poziom prezentowanej wiedzy i umiejętności. Kurs barmański z pewnością pomoże im w wyszlifowaniu posiadanej wiedzy. Gorące pozdrowienia i do zobaczenia w styczniu :-)
24 Photos
Leżajsk - miasto z piwa słynące... oraz wspaniałych kucharzy :-) Na przełomie maja, czerwca i lipca b.r. mieliśmy okazję realizować 250 godzinny kurs Kucharz małej gastronomii w tym jakże uroczym podkarpackim mieście. Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom, życzymy również szybkiego odnalezienia się na rynku pracy - trzymamy kciuki ;-) . Kurs był realizowany pod bacznym okiem Wioletty Walczyk Weselak oraz Marcina Mroza.
16 Photos
Ponownie mieliśmy okazję gościć na Kujawach :-) Tym razem na specjalne zaproszenie firmy "REJS" oraz Wioli naszej byłej kursantki wybraliśmy się do Rypina - małego, spokojnego i niesamowitego miasta położonego nieopodal Torunia. Przygotowując personel do pracy w nowo otwieranej restauracji zdołaliśmy przedstawić zasady sztuki kelnerskiej, barmańskiej, sommelierskiej oraz baristycznej. Życząc wszystkim samych sukcesów mamy nadzieję iż niebawem pojawimy się tam ponownie... :-) Tym razem na hucznym otwarciu. Trzymajcie sie gorąco...
12 Photos
Gorąca, lipcowa edycja kursu za nami. Prowadzenie: Krzysztof Pykosz i Weronika Zabila.
16 Photos
W lipcu ponownie pozytywnie zaskoczyło nas zainteresowanie tematyką kelnerską, jak widać, sezon restauracyjny w pełni. Prowadzenie - Piotr Kocimski.
12 Photos
W sierpniu zainteresowanie tematyką barmańską nie spadło, jak widać sezon w pełni. Prowadzenie: Krzysztof Pykosz, Emil Dziędziurko i Weronika Zabila.
16 Photos
Kolejna grupa młodych adeptów sztuki barmańskiej z uśmiechem na ustach zakończyła wrześniową edycję kursu. Prowadzenie: Szymon Kohut, Emil Dziędziurko i Weronika Zabila.
12 Photos
Kolejna, wrześniowa edycja kursu za nami. Prowadzenie - Piotr Kocimski oraz Krzysztof Pykosz.
12 Photos
Na początku jesieni mieliśmy okazję realizować 160 godzinny kurs Organizacji Imprez w samym sercu Podkarpacia - w Rzeszowie. Kurs był realizowany pod bacznym okiem Danuty Richert oraz Marcina Mroza.
16 Photos
Za nami kolejny kurs obejmujący tematykę savoir vivre. Oprócz zajęć z Kazimierzem Trzeciakiem urocze panie poznały najważniejsze techniki dobrego espresso oraz art latte. Prowadzenie: Veronika Zabila.
8 Photos
Po raz kolejny realizujemy kursy i szkolenia dla Starostwa Powiatowego w Tarnowie. Na zdjęciach poniżej grupa uczniów ze szkoły w Radłowie. Prowadzenie: Emil Dziędziurko.
12 Photos
Po raz kolejny realizujemy kursy i szkolenia dla Starostwa Powiatowego w Tarnowie. Na zdjęciach poniżej grupa uczniów ze szkoły w Radłowie. Prowadzenie: Emil Dziędziurko.
16 Photos
Króciutkie, aczkolwiek intensywne szkolenie zorganizowaliśmy w Łękach, w nowo otwartej Karczmie Młynówka. Oryginalny wystrój, niesamowity klimat, polecamy !
4 Photos
Pamiętacie Hotel Polski w Mielcu? W takim razie zapraszamy do Karczmy Polskiej, nowo otwartego lokalu mogącego obsłużyć imprezy nawet do 350 osób! To stylowy a zarazem nowoczesny obiekt w którym w listopadzie gościliśmy na kursie kelnerskim.
12 Photos
Kolejny raz zostaliśmy zaproszeni do Dąbrowy Górniczej przez Klub Nauczyciela przedmiotów gastronomicznych. Tym razem szkolenie o tematyce wina oraz savoir-vivre poprowadzili Kazimierz Trzeciak oraz Piotr Kocimski.
6 Photos
W kilka dni po szkoleniu w Dąbrowie udaliśmy się do Iwonicza, gdzie przez dwa dni rozmawialiśmy na tematy wina i dobrego zachowania z nauczycielami z tamtejszego Zespołu Szkół. Prowadzenie: Kazimierz Trzeciak oraz Piotr Kocimski.
8 Photos
Ostatnia edycja kursu barmańskiego w 2010 roku za nami, do zobaczenia w styczniu! Prowadzenie: Emil Dziędziurko i Weronika Zabila.
16 Photos
Ostatni tegoroczny kurs kelnerski za nami, na kolejny zapraszamy już w lutym. Prowadzenie - Piotr Kocimski oraz Szymon Kohut.
12 Photos
W grudniu zrealizowaliśmy szkolenie dla Starostwa Powiatowego w Bochni z zakresu organizacji cateringu z elementami florystyki. Prowadzenie: Szymon Kohut oraz Halina Wiącek.
8 Photos
Szkolenie z zakresu Carvingu jest pierwszym z cyklu szkoleń zrealizowanych w zespole Szkół w Miechowie na zlecenie tamtejszego Starostwa Powiatowego. Nasz mistrz Marcin Mróz jak zwykle stanął na wysokości zadania.
8 Photos
Po raz kolejny spotkaliśmy się na kursie baristycznym. W trakcie dwóch dni wypróbowaliśmy wiele nowych i ciekawych rodzajów kaw Nasza najlepsza baristka - Hanna Krzyśka spisała się ponownie na medal. Już nie możemy doczekać się kolejnej edycji...
12 Photos
Po raz kolejny zjawiła się u nas przemiła grupa uczniów z Wieliczki, tym razem wzięli udział w warsztatach z zakresu Carvingu. Zajęcia poprowadził Piotr Rydz. p.s. pozdrowienia dla autora kaczuszki :)
8 Photos
Spotykamy się ponownie w Zespole Szkół w Miechowie, tym razem na kursie barmańskim. Grupa uczniów zakończyła kurs z uśmiechami na ustach, zachwyceni prowadzącymi: Emilem Dziędziurko i Weroniką.
16 Photos
To już ostatnie spotkanie w Miechowie w 2010 roku, liczymy oczywiście na kolejne! Prowadzenie kursu baristycznego: Hania Krzyśka
8 Photos
Gorąca atmosfera towarzyszyła nam od samego początku kursu... czerwcowe upały ;-) oraz nasi kursanci - niesamowici ludzie... Tym razem dominowały Kielce, Toruń oraz Kraków. Jak zawsze na kurs Managera KSR przyjechała cała Polska. Serdeczne pozdrowienia dla wszystkich uczestników szkolenia. Zapraszamy serdecznie do odwiedzin galerii poniżej...
16 Photos
Zapach świeżo palonej kawy unosił się w powietrzu... a zapał kursantów do pracy był wręcz niesamowity - szybkimi sprytnymi ruchami malowali, tworzyli najróżniejsze kształty, rozety, serca, lisice czy zwierzęta. W takiej atmosferze przebiegły warsztaty baristyczne realizowane w Iwoniczu Zdroju. Serdeczne pozdrowienia dla wytrwałych... :-) oraz podziękowania dla Hanny Krzyśki naszej specjalistki od Art Latte. Do zobaczenia już niebawem...
12 Photos
Mała czarna a może cappuccino...? niby niewielka różnica a jednak - Świat kawy jest wielki, sposobów na jej przygotowanie mnogość, smak i aromat bywają różne. Takie zagadnienia były poruszane podczas kursu baristycznego. Perfekcyjnie przygotowane espresso, idealna crema - jak uzyskać taki efekt - na te pytania odpowiedź uzyskali nasi kursanci. Czy łączyć kawę z alkoholem i w jaki sposób - kwestia smaku i doświadczenia lecz prawdziwe art latte to wielka sztuka...rozety, gwiazdy, serca i inne niesamowite kształty powstawały jeden za drugim. Wszystko demonstrowała i uczyła jedna z najlepszych baristek w Polsce Hanna Krzyśka. KAWA TO SZTUKA - tak można podsumować szkolenie baristyczne realizowane wspólnie z CSBKiS Bar Event www.bar-event.pl Było to nasze pierwsze wspólne przedsięwzięcie. Zakończone zostało wielkim sukcesem CO DWIE FIRMY TO NIE JEDNA !
12 Photos
Lipcowe warsztaty baristyczne Art Latte - Poniżej przedstawiamy przedsmak zajęć :-).
8 Photos
Pierwsze wrześniowe chłody na zewnątrz, a u nas na warsztatach Art Latte gorąca atmosfera. Najciekawsze zdjęcia poniżej.
8 Photos
Łezka się w oku kręci, ale to już ostatni nasz kurs w 2010 roku. W nowy wchodzimy z wielkimi planami i nadziejami. Kurs poprowadziła jak zwykle Hania Krzyśka.
16 Photos
Rozpoczął się mroźny tej zimy luty a u nas jak zawsze ciepła i miła atmosfera. Pierwszy w tym roku kurs Manager przyciągnął ponownie słuchaczy z całej Polski od Morza aż do Tatr. Niesamowite uczucie spotkać ludzi z Helu w środku zimy...do zobaczenia na wakacjach :) Serdecznie pozdrawiamy całą niesamowitą grupę Kurs poprowadzili: Karina Przybyło-Kisielewska, Marta Kohut, Marcin Gąsiorowski, Szymon Kohut, Emil Dziędziurko, Piotr Kocimski oraz Ania Kaniszewska.
16 Photos
Kurs Manger Gastronomii KSR jest pierwszym w Polsce szkoleniem o tej tematyce. Co pierwsze to zawsze najlepsze - potwierdza to zainteresowanie tym kursem - hmm czy trzeba czegoś więcej. Zadowolone uśmiechnięte twarze naszych słuchaczy mówią same za siebie. PROFESJONALNA NAUKA, RADOŚĆ I ZABAWA - to nasze motto. Serdecznie zapraszamy do obejrzenia najciekawszych zdjęć. SERDECZNE POZDROWIENIA DLA WSZYSTKICH UCZESTNIKÓW KURSU - ponownie przyjechała CAŁA POLSKA tym razem z akcentem południowym lecz pojawiło sie Trójmiasto i Białystok ;-) Były również osoby znane nam z wcześniejszych kursów np. Pani Danuta, Iza czy Łukasz - do zobaczenia kolejnym razem.
16 Photos
Ostatni wakacyjny kurs za nami, teraz już tylko czekamy na jesienne chłody. Atmosfera jak zwykle świetna, wykładowcy profesjonalnie przygotowani a atmosfera ... Wystarczy spojrzeć.
20 Photos
Na kurs przyjechała do nas jak zwykle cała Polska, a dominowały tym razem południowe regiony, Śląsk i Małopolska. Kolejna edycja już w zimie.
12 Photos
Za nami druga edycja kursu baristycznego i art latte w Iwoniczu Zdroju, z kolejnymi pojawimy się wkrótce!
8 Photos
To już ostatnia edycja kursu w 2010 roku, po raz kolejny gościliśmy kursantów z całej Polski. Do zobaczenia już w lutym!
16 Photos
